MODULINE Regenerátor RRO-141E
MODULINE

MODULINE Regenerátor RRO-141E

Není skladem
163 298 Kč
134 957 Kč bez DPH
Kód produktu: 7223308
Značka: MODULINE
Země původu:
Itálie

Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání: (S/M/E - viz.popis níže). Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché čištění (vyjímatelné zásuvy), komínek pro odvětrání a odvlhčení komory, automatické blokování ventilátoru při otevřených dveřích, ventilátory s periodickou změnou směru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitř komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná těsnění, masivní rukojeť dveří s odolným západkovým systémem uzávěru, centrální výpust pro snadné čištění (modely M/E).

model E - elektronické programovatelné ovládání s řízenou vlhkostí (volba až 200 programů, 100 již přednastavených) přesné nastavení vlhkosti, teploty od 30 do 160°C, dotykový display + otočný multifuknční ovladač pro snadné nastavení provozního režimu) Pouze pro modely “E”: Zásobník na vodu pro přivlhčování bez nutnosti pevného připojení na vodu, vpichová teplotní sonda, záznam teplot HACCP pomocí USB portu, CLIMAchef - řízení optimálního klima v komoře.

Zvláštní příslušenství (příplatkově): 

  • Sada koleček pro mobilní úpravu
  • změna směru otevírání dveří (pravé)
  • prosklené dveře
  • otevřený podstavec
  • vyjímatelný vnitřní koš se zásuvy
  • transportní vozík pro vyjímatelný koš
  • držáky na talíře
  • provedeníí s roztečí zásuvů 90mm (RRO-111) 11x GN 1/1

Celý popis

Technické parametry

Napájení:
400 V/3N/50 Hz
Šířka:
800 mm
Hloubka:
700 mm
Výška:
1610 mm
Hmotnost:
116 kg
Funkce KLIMAchef (AU 00X):
příplatkově
Funkce odložený start:
ano
Funkce předehřátí komory:
ano
Funkce regenerace:
ano
Funkce udržení v teplém stavu:
ano
Kapacita jídel na výdej:
115/185 (90/145)
Kapacita talířů (průměr 230/260mm):
28 (22)
Kapacita:
14(11) x GN1/1
Komínek pro odvlhčení:
ano
Ovládání v českém jazyce:
ano
Ovládání:
E - elektronické (programovatelné)
Ovládání programovatelné (programů):
200 (100 přednastavených MY CHEF)
Příkon zařízení:
16
Přivlhčování/přívod vody:
ano/ano
Prosklené dveře (OL 000):
příplatkově
Regenerace víceúrovňová:
ano
Regulace teploty:
+30 +160
Rozteč zásuvů:
70(90) mm
Sytém ohřevu:
ventilovaný
Vpichová teplotní sonda (SC 00X):
příplatkově
Vyjímatelný koš na talíře:
příplatkově
Zavážecí klec a vozík:
příplatkově
Záznam teplot HACCP-USB port (US00X):
příplatkově
Všechny parametry