Pomůcky a vybavení (strana 25)

Nože ErgoGrip jsou absolutně hygienické řeznické nože vhodné pro profesionální použití. Špičková kvalita pro práci bez únavy – žádné kompromisy v ergonomii designu a ostrosti.  ErgoGrip je série, která…

Deska na bourárenské stoly je vyrobena z vysoce odolného materiálu a má červenohnědou barvu. S výškou 30 mm je ideální pro použití na bouracích stolech. Tato deska poskytuje spolehlivou a odolnou…

Pekáč smaltovaný + poklice 30x50x12 cm

Nerezová vložka do hrnce o průměru 28 cm od italského výrobce PADERNO.

Elegantní bufetový stojan z kolekce MOA Linea Minimal v černé barvě s výškou rámu 300 mm představuje moderní a vizuálně působivé řešení pro prezentaci pečiva, dezertů nebo menších pokrmů. Černý…

Elegantní a vzdušný bufetový stojan z kolekce MOA Linea Minimal vyniká svou minimalistickou konstrukcí z bílého ocelového rámu a odnímatelnou deskou z odolného pryskyřičného materiálu. S výškou 300…

Měření teploty patří k nejdůležitějším činnostem při zajišťování kvality v potravinářství. Platí přitom dvě podmínky pro optimální měření: za prvé, měření musí proběhnout rychle. Za druhé, na…

Pánev VULCANO XL INTENSE PRO od švýcarské značky SPRING je navržena pro náročné použití v gastronomii i pro ambiciózní domácí kuchaře. Tato verze v provedení XL s vysokým okrajem (6,1 cm) nabízí…

 Prémiový nůž na chleba a pečivo s 25 cm čepelí, ostrým vlnkovaným ostřím a rukojetí Red Diamond.

Misku HENDI UNIQ navrhl renomovaný nizozemský designér Robert Bronwasser a je k dispozici ve 3 stylových barvách. Moderní bydlení má několik vynikajících funkcí. Poslední nastavená teplota je uložena…

Misku HENDI UNIQ navrhl renomovaný nizozemský designér Robert Bronwasser a je k dispozici ve 3 stylových barvách. Moderní bydlení má několik vynikajících funkcí. Poslední nastavená teplota je uložena…

Tento model, chráněný patentem, kombinuje design s nejlepšími vlastnostmi, které může lopata mít. 

Čepel vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli. Sada obsahuje ocílku a 4 nože.

S vpichovacím teploměrem testo 105 změříte spolehlivě teplotu jádra u polotuhých médií: masa, sýrů, rosolů. Standardní měřicí špička pro měření ponořením nebo vpichem, která je součástí dodávky, se…

• Včetně šroubů z nerezové oceli
• Kapacita: 6 nádob GN 1/9 nebo 4 nádoby GN 1/6 nebo 2 nádoby GN 1/3 - výška 6,5 ​​nebo 10 cm