Pomůcky a vybavení (strana 135)

DUOTEST je testovací souprava pro měření pH, která je určena pro rychlou a jednoduchou kontrolu pH v různých aplikacích, jako jsou chemické procesy, potravinářské výroby, akvakultura nebo laboratoře.…

Profesionální nerezový rošt HEAVY GN 2/1 je robustní a trvanlivé příslušenství určené pro intenzivní každodenní použití v gastronomických provozech. Díky zesílené konstrukci z kombinace nosných…

Vyrobeno z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli X50CrMo14, která je díky speciálnímu procesu vakuového kalení velmi odolná proti korozi a čepel zůstává velmi dlouho ostrá. 

Dřevěné boxy o velikosti GN 1/1 z bukového dřeva jsou skvělým řešením pro skladování a přepravu různých produktů v profesionální kuchyni, restauraci nebo hotelu. Tyto boxy jsou navrženy s ohledem na…

Propečte si steak přesně tak, jak ho máte rádi. Steakový teploměr s měřičem teploty jádra vám to maximálně usnadní. Světelný signál na zařízení vám ukáže, kdy steak dosáhne optimální teploty. 

Kvalitní originální šnek pro ruční mlýnek na maso Porkert č. 22. Tento robustní komponent je klíčovou součástí mlýnku – zajišťuje posun suroviny směrem k noži a řezné desce, kde dochází k jejímu…

Velmi odolné, stabilní a stohovatelné víko, které slouží k uzavírání boxů.

Oživte své pokrmy s naším elegantním plexi tácem v černé barvě. Odolný, snadno čistitelný a přidává nádech elegance každému servírování. Ideální pro každodenní použití i speciální příležitosti.…

Profesionální děrovaná gastronádoba GN 1/1 o výšce 150 mm je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a určena pro náročné gastronomické provozy. Perforace po celém obvodu nádoby zajišťuje rychlý…

Naklepávač masa 42501-20

• Čepel z nerezové oceli
• Razer cut s chráničem kotouče
• Ergonomický tvar

Praktický upínák pro broušení nožů a nůžek na brusech Scanslib. Umožňuje sledovat tvar ostří během broušení. Pro použití je nutný nástavec a posuvník Scanslib.