Profesionální kořenící směs určená pro výrobu mexické klobásy s výrazným, pikantním chuťovým profilem. Produkt je součástí osvědčené řady Classic Line, která vychází z tradičního řeznického know-how a je navržena pro spolehlivé použití v malých i velkých provozech.
Profesionální kořenící směs určená pro výrobu mexické klobásy s výrazným, pikantním chuťovým profilem. Produkt je součástí osvědčené řady Classic Line, která vychází z tradičního řeznického know-how a je navržena pro spolehlivé použití v malých i velkých provozech.
Výrazná chuť inspirovaná mexickou kuchyní
Směs dodává výrobku charakteristickou pikantní a aromatickou chuť, typickou pro mexické klobásy. Kombinace vybraného koření a kořenících extraktů zajišťuje plnou chuť, výraznou barvu i atraktivní vůni výsledného produktu.
Stabilní kvalita pro profesionální výrobu
Řada Classic Line je vyvíjena s důrazem na konzistentní výsledky a snadné použití. Směsi jsou určeny pro řeznictví, gastro provozy i průmyslovou výrobu, kde je důležitá opakovatelnost kvality a efektivita výroby.
Kvalita od českých výrobců
To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandardní tuzemské kvality. Vyzkoušejte ho i vy.
Řada CLASSIC LINE navazuje na dlouho tradici vysoce kvalitního českého řeznictví a uzenářství. Poctivý výrobek od Čechů pro Čechy vznikl za jediným účelem – usnadnit Vaši výrobu. Spolehlivost a stálost dodávaného koření jsou naše priority.
Objem výroby roste a udržet vysokou kvalitu masných výrobků není jednoduchý úkol. Kořenící směsi musí uspokojit potřeby náročného zákazníka. Proto můžete v řadě CLASSIC LINE najít mimo jiné také směsi bez „Éček“, glutamátu, barviv nebo alergenů. Tyto směsi označujeme zkratkami BE, BG, BF a BA.
Úcta k tradici, preference maloobchodních zákazníků a řeznické know-how jsou základní stavební kameny řady CLASSIC LINE, kořenící směsi pro živnostenské dílny, střední provozy i největší podniky masného průmyslu.