Dodejte svým uzeninám intenzivní kořeněnou chuť s pečlivě namíchanou směsí Pepřová klobása BF z řady Classic Line! Tato směs je ideální pro milovníky výrazné chuti, kterou zajišťuje kombinace pepře, česneku, nového koření, kmínu, jalovce a muškátového ořechu.
✅ BF – bez fosfátů – přirozená receptura
✅ Výrazná chuť pepře – ideální pro pikantní klobásy
✅ Látka zvýrazňující chuť a vůni (E621) – pro plnější chuťový profil
✅ Antioxidant E301 – pro lepší stabilitu výrobků
✅ Barvivo: hemoglobin, E120 – zajišťuje autentickou barvu
✅ Obsahuje cukr – pro jemné vyvážení chutí
🎯 Balení: 1 kg
💡 Použití: Směs koření pro výrobu pepřových klobás a dalších masných produktů
Vyzkoušejte Classic Line a dopřejte svým výrobkům intenzivní pepřovou chuť s nádechem tradičního koření!
Kvalita od českých výrobců
To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandardní tuzemské kvality. Vyzkoušejte ho i vy.
Řada CLASSIC LINE navazuje na dlouho tradici vysoce kvalitního českého řeznictví a uzenářství. Poctivý výrobek od Čechů pro Čechy vznikl za jediným účelem – usnadnit Vaši výrobu. Spolehlivost a stálost dodávaného koření jsou naše priority.
Objem výroby roste a udržet vysokou kvalitu masných výrobků není jednoduchý úkol. Kořenící směsi musí uspokojit potřeby náročného zákazníka. Proto můžete v řadě CLASSIC LINE najít mimo jiné také směsi bez „Éček“, glutamátu, barviv nebo alergenů. Tyto směsi označujeme zkratkami BE, BG, BF a BA.
Úcta k tradici, preference maloobchodních zákazníků a řeznické know-how jsou základní stavební kameny řady CLASSIC LINE, kořenící směsi pro živnostenské dílny, střední provozy i největší podniky masného průmyslu.
Složení: Směs koření (pepř, česnek, nové koření, kmín, jalovec, muškátový ořech), látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E301, barvivo: hemoglobin, cukr, barvivo E120.
Dávkování: 11 g/kg
