Classic line Směs kořenící - Vysočina salám BG BF BB 1kg

Kvalitní kořenící směs určená pro výrobu Vysočina salámu a dalších tepelně opracovaných masných výrobků. Pepř a česnek tvoří jednoduchou, avšak výraznou chuťovou kombinaci, která podtrhne charakter tradičních masných specialit.

✅ Vhodná pro výrobu Vysočina salámu
✅ Jemně pikantní a vyvážená chuť
✅ Bez glutamátu, fosfátů a barviv

🎯 Doporučené dávkování: 6 g/kg
💡 Použití: Pro dochucení tepelně opracovaných masných výrobků

Dodejte svým produktům autentickou chuť tradiční Vysočiny s touto pečlivě vybranou směsí!

Kvalita od českých výrobců
To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandardní tuzemské kvality. Vyzkoušejte ho i vy.

Řada CLASSIC LINE navazuje na dlouho tradici vysoce kvalitního českého řeznictví a uzenářství. Poctivý výrobek od Čechů pro Čechy vznikl za jediným účelem – usnadnit Vaši výrobu. Spolehlivost a stálost dodávaného koření jsou naše priority.

Objem výroby roste a udržet vysokou kvalitu masných výrobků není jednoduchý úkol. Kořenící směsi musí uspokojit potřeby náročného zákazníka. Proto můžete v řadě CLASSIC LINE najít mimo jiné také směsi bez „Éček“, glutamátu, barviv nebo alergenů. Tyto směsi označujeme zkratkami BE, BG, BF a BA.

Úcta k tradici, preference maloobchodních zákazníků a řeznické know-how jsou základní stavební kameny řady CLASSIC LINE, kořenící směsi pro živnostenské dílny, střední provozy i největší podniky masného průmyslu.

Složení: Směs koření (pepř, česnek), antioxidant E301