Směsi pro měkké salámy

Tradiční kořenicí směs bez soli pro výrobu jemného a aromatického šunkového salámu. Směs z řady ORIGIN LINE vychází z osvědčené receptury a dodává výrobku lahodnou chuť s jemným nádechem…

Tradiční kořenicí směs bez soli určená pro výrobu poctivého turistického salámu. Směs z řady ORIGIN LINE vychází z osvědčených uzenářských postupů a dodává salámu vyváženou, příjemně kořeněnou chuť…

Objevte tradiční chuť české Vysočiny s naší přírodní směsí koření od značky Origin Line, vytvořenou speciálně pro přípravu lahodných uzenin. Recept naleznete zde. Směs obsahuje jen ty nejkvalitnější…

Připravte si vlastní gothajský salám v té nejlepší kvalitě! Kořenicí směs Origin Line vám nabízí jednoduchý způsob, jak vytvořit oblíbenou uzeninu s dokonalou chutí a vůní. Ideální nejen pro domácí…

Směs Junior salám z řady Classic Line je ideální pro přípravu jemného a chutného salámu. Obsahuje pečlivě vybrané koření jako pepř, zázvor, česnek a muškátový květ, které dodávají výrobkům příjemnou…

Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…

Speciální kořenící směs určená pro výrobu lyonského salámu a dalších tepelně opracovaných masných výrobků. Pečlivě vybraná kombinace pepře, muškátového ořechu, zázvoru, muškátového květu a česneku…

Směs na salám Vysočina. Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby…

Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů VIDEO o výrobě gothaje v našem MEAT-LABu. Podívejte se na výrobu gothajského salámu u nás na Hrdlořezské 197 v Praze. Kvalita od českých výrobců To je…

Směs koření a přísad pro výrobu salámu vysočiny Dávkování: 10g/kg Složení: Pepř, maltodextrin, antioxidant E301, aroma, řepkový olej, barvivo E120. Kvalita od českých výrobců To je originální řada…

Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…

Vyvážená kořenící směs pro výrobu turistického salámu a dalších tepelně opracovaných masných výrobků. Kombinace pepře, koriandru, česneku a kmínu dodává salámu charakteristickou vůni a chuť.

Kvalitní kořenící směs určená pro výrobu Vysočina salámu a dalších tepelně opracovaných masných výrobků. Pepř a česnek tvoří jednoduchou, avšak výraznou chuťovou kombinaci, která podtrhne charakter…

Směs koření a přísad pro výrobu turistického salámu. Dávkování: 9,5g/kg Složení: Koření (pepř, česnek, koriandr, kmín), maltodextrin, aroma, antioxidant E301, řepkový olej, barvivo E120. Neobsahuje…

Směs pro tepelně opracované masné výrobky. Produkt je bez glutamátů, fosfátů a bez barviv. 

Směs Slovenský salám BG BF z řady Classic Line je ideální volbou pro výrobu autentického slovenského salámu. Tato vyvážená směs obsahuje pepř, muškátový ořech, zázvor, koriandr a česnek, které…