Směsi pro měkké salámy

Směs Slovenský salám BG BF z řady Classic Line je ideální volbou pro výrobu autentického slovenského salámu. Tato vyvážená směs obsahuje pepř, muškátový ořech, zázvor, koriandr a česnek, které…

Směs pro tepelně opracované masné výrobky. Produkt je bez glutamátů, fosfátů a bez barviv. 

Směs koření a přísad pro výrobu turistického salámu. Dávkování: 9,5g/kg Složení: Koření (pepř, česnek, koriandr, kmín), maltodextrin, aroma, antioxidant E301, řepkový olej, barvivo E120. Neobsahuje…

Kvalitní kořenící směs určená pro výrobu Vysočina salámu a dalších tepelně opracovaných masných výrobků. Pepř a česnek tvoří jednoduchou, avšak výraznou chuťovou kombinaci, která podtrhne charakter…

Vyvážená kořenící směs pro výrobu turistického salámu a dalších tepelně opracovaných masných výrobků. Kombinace pepře, koriandru, česneku a kmínu dodává salámu charakteristickou vůni a chuť.

Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…

Směs koření a přísad pro výrobu salámu vysočiny Dávkování: 10g/kg Složení: Pepř, maltodextrin, antioxidant E301, aroma, řepkový olej, barvivo E120. Kvalita od českých výrobců To je originální řada…

Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů VIDEO o výrobě gothaje v našem MEAT-LABu. Podívejte se na výrobu gothajského salámu u nás na Hrdlořezské 197 v Praze. Kvalita od českých výrobců To je…

Směs na salám Vysočina. Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby…

Speciální kořenící směs určená pro výrobu lyonského salámu a dalších tepelně opracovaných masných výrobků. Pečlivě vybraná kombinace pepře, muškátového ořechu, zázvoru, muškátového květu a česneku…

Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…

Směs Junior salám z řady Classic Line je ideální pro přípravu jemného a chutného salámu. Obsahuje pečlivě vybrané koření jako pepř, zázvor, česnek a muškátový květ, které dodávají výrobkům příjemnou…

Připravte si vlastní gothajský salám v té nejlepší kvalitě! Kořenicí směs Origin Line vám nabízí jednoduchý způsob, jak vytvořit oblíbenou uzeninu s dokonalou chutí a vůní. Ideální nejen pro domácí…

Objevte tradiční chuť české Vysočiny s naší přírodní směsí koření od značky Origin Line, vytvořenou speciálně pro přípravu lahodných uzenin. Recept naleznete zde. Směs obsahuje jen ty nejkvalitnější…

Tradiční kořenicí směs bez soli určená pro výrobu poctivého turistického salámu. Směs z řady ORIGIN LINE vychází z osvědčených uzenářských postupů a dodává salámu vyváženou, příjemně kořeněnou chuť…

Tradiční kořenicí směs bez soli pro výrobu jemného a aromatického šunkového salámu. Směs z řady ORIGIN LINE vychází z osvědčené receptury a dodává výrobku lahodnou chuť s jemným nádechem…