Sekačka mraženého masa BF 1500 je navržena k sekání bloků mraženého masa o teplotě až - 15°C. Masivní konstrukce stroje z nerezové oceli umožňuje snadné a rychlé čištění a servis. Sekání bloků mraženého masa se provádí rotačním nožovým systémem. Nakládání bloků je ruční a nasekané maso je skluzem přepravováno do standardních 200 l vozíků.
Stroj je vybaven spolehlivým bezpečnostním systémem, který během práce neumožňuje přístup k rotujícím nožům.