Nepěnivý silně kyselý čistící prostředek na bázi anorganických kyselin, který účinně působí na vodní, mléčný a pivní kámen. Výborně odstraňuje anorganické usazeniny a oxidativním způsobem rozkládá organické
Nepěnivý silně kyselý čistící prostředek na bázi anorganických kyselin, který účinně působí na vodní, mléčný a pivní kámen. Výborně odstraňuje anorganické usazeniny a oxidativním způsobem rozkládá organické sloučeniny. Pasivuje nerezovou ocel a je také vhodný jako neutralizační prostředek po alkalickém čištění. Prostředek má široké uplatnění, například v potravinářském průmyslu při čištění CIP-okruhů, odparek, odstředivek, UHT-zařízení, potrubních systémů, zásobních tanků, KEG sudů v pivovarech, zařízení na výrobu sýrů, spirálových výměníků v cukrovarech atd. Při čištění UHT–zařízení by se mělo zamezit přesáhnutí teploty 80 ºC, neboť vyšší teploty snižují životnost těsnění.
Oblast použití | Koncentrace | Doba působení | Doporučená teplota |
CIP–zařízení, odstředivky, pastéry, výměníky tepla, odparky, chladiče | 0,5 – 2,0 % | 15 – 30 min. | 60 – 80 ºC |
Potrubní systémy, tanky, nádrže, cisterny | 0,5 – 1,5 % | 10 – 20 min. | 60 – 80 ºC |
Lisovací zařízení na sýry, malé díly po alkalickém čištění | 0,5 – 1,0 % | 3 – 5 min. | 10 – 25 ºC |
Sudy / KEG | 1,5 – 2,0 % | 1 – 3 min. | 70 – 80 ºC |
Odstranění pivního kamene | 2,0 – 10,0 % | minimálně 30 min. (podle potřeby) | 30 – 25 ºC |
Spirálové výměníky v cukrovarech | podle druhu a stupně znečištění | podle potřeby | 40 – 60 ºC |
pH koncentrátu: 1
Při dodržení doporučujících postupů je prostředek vhodný pro nerezovou ocel, emaily a umělé hmoty odolné kyselinám. Nepoužívat na povrchy z hliníku, popřípadě nepřesáhnout kontaktní dobu 20 sekund.
Prostředek obsahuje:
>30% kyselina dusičná, 15-30% kyselina fosforečná, 5-15% voda