Profesionální vykosťovací nůž GIESSER 12250 z řady PrimeLine je určen pro každodenní práci v masném průmyslu, řeznictví i potravinářské výrobě. Díky zakřivené, úzké čepeli a ergonomické protiskluzové rukojeti nabízí maximální přesnost, komfort a bezpečnost při oddělování masa od kostí a kůže.
Profesionální vykosťovací nůž GIESSER 12250 z řady PrimeLine je určen pro každodenní práci v masném průmyslu, řeznictví i potravinářské výrobě. Díky zakřivené, úzké čepeli a ergonomické protiskluzové rukojeti nabízí maximální přesnost, komfort a bezpečnost při oddělování masa od kostí a kůže.
Čepel je vyrobena z vysoce legované chrom-molybdenové oceli, vakuově kalené na tvrdost 56–57 HRC. Leštěný povrch zvyšuje odolnost proti korozi a umožňuje hladký, čistý řez s minimálním odporem. Rukojeť PrimeLine je dvousložková – tvrdé jádro pro stabilitu a měkčený povrch pro bezpečný úchop i při mokré práci.
Giesser Funky Pink
Nové barevné provedení Funky Pink přináší do osvědčené PrimeLine série jedinou změnu. Výraznou růžovou barvu měkkého, protiskluzového povrchu rukojeti. Tvar, ergonomie i konstrukce rukojeti zůstávají stejné, jak je profesionálové znají: bezpečné zapuštění čepele do tvrdého červeného jádra. Funky Pink dodává nožům svěží a výstřední vzhled. Tuto barvu používá také německý národní tým Butcher Wolfpack na soutěžích Butcher Wars.


