Použití:
Sterilizátor je určen pro účinnou sterilizaci nožů pomocí UV – C záření. Efektivně a s minimální spotřebou energie sterilizuje povrch nožů a jeho využití je možné ve všech oblastech potravinářství. Díky úplnému odstínění záření je používání pro zaměstnance naprosto bezpečné. Účinnost sterilizace nožů od nežádoucích zárodků, virů, kvasinek a spor plísní je 99,99%.
Konstrukce:
Přístroj je zhotoven z velmi kvalitní nerezové oceli a vyhovuje nejvyšším nárokům na hygienu. UV-C zářič a elektronika jsou umístěny ve vodotěsném pouzdru. Při otevření se přístroj automaticky vypne pomocí zabudovaného senzoru. Vysoká účinnost, dlouhá životnost zářiče (cca 12000 hodin), jednoduchá údržba a téměř 50 x nižší spotřeba energie oproti standardním sterilizátorům, jsou hlavními přednostmi přístroje. ME3 je dodáván se spolehlivou ochranou proti střepinám. Sanitace je velmi jednoduchá: napěnit a opláchnout! Speciálně pro využití na porážkách nabízíme přístroj s integrovaným oplachováním vodou.