Gastronádoba pro vakuové uchovávání potravin vhodná k vakuové baličce holandské značky Henkelman.
Uchovávání masa a dalších potravin ve vakuu působí pozitivně na zachování jejich čerstvosti, a tím také chuti, vůně a barvy.
Maso má ve vakuu skvělou schopnost vstřebávat, což zlepšuje podmínky pro marinování.
Přečtěte si článek o dalších důvodech, proč balit vakuově.