Cozzini Ostřič nožů Ergo steel II modrý

Ergo Steel II je originál, často kopírovaný, ale nikdy nepřekonaný. Řezníci mu přezdívají „klapačka“, „kliklak“ nebo „průchozí ocílka“. Ať už ho nazvete jakkoliv, jedno je jisté – je to nejpopulárnější nástroj pro údržbu ostří na světě. Ergo Steel II je ideální volbou nejen pro profesionály, ale i pro domácí kuchaře, kteří ocení snadné ostření bez nutnosti tréninku s klasickou ocílkou. 

• Perfektně ostrý nůž během pár sekund
• Brusné dráty z materiálu používaného na výrobu ocílek
• Narovnává obě strany ostří současně (Brusné dráty rovnoměrně narovnávají ostří)
• Prodlužuje životnost a ostrost všech nožů
• Snadné čištění a hygienická konstrukce

Nejlepší volba pro obnovu ostří

Proč si ho oblíbíte?

• Jednoduchost a rychlost – Stačí párkrát protáhnout nůž mezi pružnými ocelovými dráty a ostří je okamžitě připraveno pro krájení.
• Univerzálnost – Skvěle se hodí na všechny druhy nožů, od řeznických po kuchařské.
• Hygiena – Uzavřené pružinové mechanismy zajišťují snadné čištění a vysokou hygienu, splňuje normy USDA a CE.
• Flexibilita – Můžete ho držet v ruce nebo využít stojan na pracovní stůl.

Jak ho používat?

1. Pevně držte ostřič nebo ho vložte do stojanu.
2. Protáhněte nůž mezi brusnými dráty lehkým tlakem směrem dolů.
3. Opakujte, dokud nedosáhnete požadované ostrosti.

Ergo Steel II je ideální volbou pro profesionály i začátečníky. Vyzkoušejte ho i vy.