Giesser Nůž vykrvovací G 7305 28cm černý
Nože využívané při porážce jatečních zvířat. Vlastnosti čepele umožňují přesné a rychlé řezání žil a tepen. Uzenářský nůž z kvalitní chrom-molybdenové oceli. Čepel je vakuově vytvrzená na 56-57 stupňů podle Rockwellova. Ručně ostřený nůž se pyšní ergonomickou plastovou rukojetí, která v ruce neklouže a umožňuje tak maximálně pohodlný úchop. Ochranný kryt zajišťuje bezpečnou manipulaci a výrazně snižuje riziko sklouznutí ruky. GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.
více informací
27,39 €
22,64 € bez DPH
Férová cena
Nože využívané při porážce jatečních zvířat. Vlastnosti čepele umožňují přesné a rychlé řezání žil a tepen.
Uzenářský nůž z kvalitní chrom-molybdenové oceli. Čepel je vakuově vytvrzená na 56-57 stupňů podle Rockwellova.
Ručně ostřený nůž se pyšní ergonomickou plastovou rukojetí, která v ruce neklouže a umožňuje tak maximálně pohodlný úchop. Ochranný kryt zajišťuje bezpečnou manipulaci a výrazně snižuje riziko sklouznutí ruky.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.
Celý popis
Technické parametry
Barva:
černá
Délka ostří:
28 cm
Řada:
G 7305
Typ ostří:
hladké
Typ:
uzenářský ,vykosťovací
Pružnost:
poloohebný
Typ čepele:
rovná
Materiál čepele:
ocel
Tvrdost nože:
56 - 57 HRC
Všechny parametry
