Sada 3 prémiových nožů v praktické dřevěné krabičce je ideální dárek pro všechny milovníky nožů.
V sadě je nůž na maso, který vyniká svým tvarem, texturou a povrchovou úpravou. Třicet centimetrů dlouhá čepel se navzdory své velikosti dá vést velmi přesně a bezpečně. Čepele jsou kaleny pomocí nejnovější vakuové technologie, kdy se materiál zahřeje až na 1050 °C a chladí se dusíkem. Výsledkem je tvrdost 56 - 57 stupňů podle Rockwella.
Dále tu najdete špičkový kuchařský nůž a nůž na filetování s ergonomickými rukojeťmi, které umožňují pohodlnou manipulaci. Nejmenší nůž je určený nejen filetování ryb, ale také pro veškeré vykosťovací práce, ke kterým dochází v profesionálních i domácích kuchyních.
Pří údržbě nožů se doporučujeme řídit radami z našeho článku. Preferujte ruční čištění.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.