Použitím spodní strany ostří rozříznete břišní sněnu prasete a krávy, zatímco horní strana ostří je používáná ke kompletnímu otevření. Kulička na začátku čepele umožní řez bez narušení vnitřností.
Použitím spodní strany ostří rozříznete břišní sněnu prasete a krávy, zatímco horní strana ostří je používáná ke kompletnímu otevření. Kulička na začátku čepele umožní řez bez narušení vnitřností.