Nůž na krájení zeleniny.
Čepel je vytvrzená na 56 - 57 stupňů tvrdosti podle Rockwella. Dřevěná rukojeť je tvrdá a díky svým přirozeným vlastnostem nabízí pevný úchop.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.