Paderno Kleště na ježovky

Speciální nůžky na mořského ježka od italského výrobce Sambonet Paderno Industrie jsou navrženy pro rychlé, přesné a bezpečné otevření tvrdých schránek mořských ježků. Ergonomický design v kombinaci s kvalitním materiálem zaručuje maximální efektivitu a komfort při práci.

Hlavní vlastnosti:

• Účel: Určeno pro snadné otevření mořských ježků bez poškození vnitřního obsahu.
• Materiál: Vyrobena z nerezové oceli – hygienická, odolná vůči korozi a snadno omyvatelná.
• Průměr čelistí: 6 cm – optimální velikost pro běžné druhy mořských ježků.
• Design: Dvojramenný mechanismus zajišťuje plynulé a přesné sevření bez nutnosti nadměrné síly.
• Povrchová úprava: Hladký kovový povrch pro snadnou údržbu.

Použití:

Ideální nástroj pro:

• Gastronomické provozy zaměřené na mořské plody
• Fine dining restaurace s nabídkou čerstvých mořských ježků
• Profesionální kuchaře i nadšence do mořských specialit