Gewürzmüller Startovací kultura BITEC® STARTER B 1 25 g (pro 100 Kg)
Startovací kultura pro pevné a roztíratelné tepelně neopracované masné výrobky, které jsou připravovány s kuchyňskou solí a dusitanem draselným nebo dusitanem sodným. BITEC STARTER B 1 přispívá prostřednictvím přirozené ochranné funkce ke zvýšení mikrobiologické bezpečnosti. Zlepšuje vyzrávání a dává výrobku typickou barvu a chuť. dávkování : 25 g / 100 kg díla
více informací
194 Kč
160 Kč bez DPH
Férová cena
Startovací kultura pro pevné a roztíratelné tepelně neopracované masné výrobky, které jsou připravovány s kuchyňskou solí a dusitanem draselným nebo dusitanem sodným. BITEC STARTER B 1 přispívá prostřednictvím přirozené ochranné funkce ke zvýšení mikrobiologické bezpečnosti. Zlepšuje vyzrávání a dává výrobku typickou barvu a chuť.
- dávkování : 25 g / 100 kg díla
Celý popis
