Matfer Bourgeat Plech na bagety 60x40 cm 311119
Speciální reliéfní deska ze slitiny hliníku, která zlepšuje vzhled kůrky.
více informací
1 513 Kč
1 250 Kč bez DPH
Férová cena
Kód produktu: 333449311119
Značka: Matfer Bourgeat
- Speciální reliéfní deska ze slitiny hliníku, která zlepšuje vzhled kůrky
- Určeno pro pečení v cukrářských pecích a použití v komorách s řízenou kynnou a chladicích komorách s nízkým teplotním rozdílem.
- Odolává teplu, chladu, vysoké vlhkosti, fermentaci, kvasinkám a soli
- Vynikající vodič a absorbér tepla
- Není nutná žádná léčba, s výjimkou lehkého pravidelného mazání.
Celý popis
Technické parametry
Šířka:
600 mm
Hloubka:
400 mm
Barva:
stříbrná
Všechny parametry
