Měřicí zařízení a HACCP

V naší široké nabídce měřicích přístrojů pro gastronomické účely najdete špičkové nástroje pro kontrolu prostředí a potravin, které zajišťují bezpečnost, kvalitu a optimální podmínky pro vaše gastronomické aktivity.

Teploměry: Teploměry jsou nezbytným nástrojem v každé profesionální kuchyni. Nabízíme škálu teploměrů, které poskytují přesné měření teploty potravin jak povrchově, tak i vnitřně.

Vlhkoměry: Pro udržení optimálního prostředí při skladování potravin jsou vhodné vlhkoměry. Pomáhají udržovat ideální vlhkost pro potraviny a minimalizují riziko jejich poškození nebo znehodnocení.

Lákoměry: Lákoměry jsou důležitým nástrojem pro určení obsahu vody v potravinách. Pomáhají zajistit, že potraviny jsou vhodně sušené nebo připravené podle potřeby, což zajišťuje jejich bezpečnost a trvanlivost.

pH metry: Kontrola pH potravin je klíčová pro zachování bezpečnosti a kvality. Naše pH metry umožňují rychlé a přesné měření kyselosti potravin, což je důležité zejména při fermentaci, konzervaci nebo přípravě různých nápojů.

Teplotní dataloggery: Pro sledování dlouhodobých změn teploty při skladování potravin jsou ideální teplotní dataloggery. Tyto přístroje zaznamenávají teplotní údaje v pravidelných intervalech a umožňují detailní analýzu a kontrolu teplotní historie potravin.

Proč vybrat naše měřicí přístroje:

• Široký výběr různých typů přístrojů pro specifické potřeby v gastronomii
• Přesné a spolehlivé měření pro zajištění bezpečnosti a kvality potravin
• Pomocí moderní technologie zajistíme nejlepší výsledky pro vaši kuchyni
• Snadné použití a robustní konstrukce pro odolnost v náročném prostředí

Optimalizujte kontrolu teploty, vlhkosti, pH a dalších faktorů s našimi špičkovými měřicími přístroji pro gastronomii od výrobců jako Testo, TFA, Matfer Bourgeat a ujistěte se o kvalitě a bezpečnosti vašich potravin.