Měřicí zařízení a HACCP
V naší široké nabídce měřicích přístrojů pro gastronomické účely najdete špičkové nástroje pro kontrolu prostředí a potravin, které zajišťují bezpečnost, kvalitu a optimální podmínky pro vaše gastronomické aktivity.
Teploměry: Teploměry jsou nezbytným nástrojem v každé profesionální kuchyni. Nabízíme škálu teploměrů, které poskytují přesné měření teploty potravin jak povrchově, tak i vnitřně.
Vlhkoměry: Pro udržení optimálního prostředí při skladování potravin jsou vhodné vlhkoměry. Pomáhají udržovat ideální vlhkost pro potraviny a minimalizují riziko jejich poškození nebo znehodnocení.
Lákoměry: Lákoměry jsou důležitým nástrojem pro určení obsahu vody v potravinách. Pomáhají zajistit, že potraviny jsou vhodně sušené nebo připravené podle potřeby, což zajišťuje jejich bezpečnost a trvanlivost.
pH metry: Kontrola pH potravin je klíčová pro zachování bezpečnosti a kvality. Naše pH metry umožňují rychlé a přesné měření kyselosti potravin, což je důležité zejména při fermentaci, konzervaci nebo přípravě různých nápojů.
Teplotní dataloggery: Pro sledování dlouhodobých změn teploty při skladování potravin jsou ideální teplotní dataloggery. Tyto přístroje zaznamenávají teplotní údaje v pravidelných intervalech a umožňují detailní analýzu a kontrolu teplotní historie potravin.
Proč vybrat naše měřicí přístroje:
- Široký výběr různých typů přístrojů pro specifické potřeby v gastronomii
- Přesné a spolehlivé měření pro zajištění bezpečnosti a kvality potravin
- Pomocí moderní technologie zajistíme nejlepší výsledky pro vaši kuchyni
- Snadné použití a robustní konstrukce pro odolnost v náročném prostředí
Optimalizujte kontrolu teploty, vlhkosti, pH a dalších faktorů s našimi špičkovými měřicími přístroji pro gastronomii od výrobců jako Testo, TFA, Matfer Bourgeat a ujistěte se o kvalitě a bezpečnosti vašich potravin.
V pravý čas vyměnit fritovací olej a ušetřit peníze: Práce s testo 270 je ještě bezpečnější, intuitivnější a hospodárnější. Měřicí přístroj fritovacího oleje je Váš kompletní pomocník při bezchybném…
Nový tester fritovacího oleje testo 270 BT umožňuje ještě snadnější, rychlejší a spolehlivější sledování kvality fritovacího oleje díky propojení s aplikací testo Smart App. S touto novou verzí…
V oblasti potravinářské výroby hraje hodnota pH a teplota velkou roli. S přístrojem testo 205 změříte současně hodnotu pH a teplotu v polotuhých médiích. Poněvadž je pH-metr / teploměr velmi robustní…
Teploměr testo 104-IR BT umožňuje bezkontaktní měření povrchových teplot a nabízí také možnost měření teploty jádra, pokud jsou porušeny horní nebo dolní mezní hodnoty. Všechny naměřené hodnoty jsou…
Komunikace se senzorem probíhá prostřednictvím bezdrátové sítě WiFi. Přístroj umožňuje zasílat měřené hodnoty do on-line uložiště COMET Cloud (s nejkratším intervalem 5 minut) nebo do COMET Database.…
Kosmetický průmysl, potravinářství, kovoprůmysl: pH metr testo 206-pH2 se používá na mnoha místech. Hodí se totiž pro měření hodnoty pH u polotuhých médií.
Monitorovací systém testo Saveris 2 je snadné, flexibilní a spolehlivé řešení pro sledování teploty ve Vašich procesech nebo chladírnách, skladech či pracovištích. Systém se skládá z alespoň jednoho…
Datový záznamník testo 175 H1 měří a zaznamenává teplotu a relativní vlhkost v budovách a uzavřených prostorech. Díky externí sondě vlhkosti (jeho konci) je garantována rychlá reakční doba. Dodaný…
K měření při namátkových kontrolách v polotuhém a zmrazeném zboží i tekutinách: Zajistěte si vpichový teploměr testo 105 v sadě včetně standardní měřicí špičky, měřicí špičky pro zmrazené zboží i…
Přístroj testo 110 Food je ideální pro univerzální měření kontrolních bodů (CP/CCP) s připojením k aplikaci nebo bez něj. Díky vyměnitelným teplotním sondám (vpichová/ponorná sonda, sonda pro mražené…
Rychlý, přesný teploměr testo 926 pro oblast potravinářství. Díky ochrannému pouzdru TopSafe je odolný proti znečištění a je tak ideálním partnerem pro velkokuchyně, hotely, restaurace nebo v…
Testo 164 Gateway je komponenta potřebná pro přenos naměřených hodnot z mini online záznamníků testo 164 do cloudu. Brány testo 164 jsou součástí systému online záznamníků testo 160, který se skládá…
Testo 164 Gateway je komponenta potřebná pro přenos naměřených hodnot z mini online záznamníků testo 164 do cloudu. Brány testo 164 jsou součástí systému online záznamníků testo 160, který se skládá…
Monitorovací systém testo Saveris 2 je snadné, flexibilní a spolehlivé řešení pro sledování teploty ve Vašich chladírnách, skladech či pracovištích. Systém se skládá z alespoň jednoho WiFi záznamníku…
Online záznamníky testo 162 jsou součástí systému online záznamníků testo 160. Zaznamenávají měřené hodnoty (teplota a vlhkost, tlak a CO₂) a odesílají je přímo do testo Cloudu prostřednictvím…
Teploměr testo 104-IR BT umožňuje bezkontaktní měření povrchových teplot a nabízí také možnost měření teploty jádra, pokud jsou porušeny horní nebo dolní mezní hodnoty. Všechny naměřené hodnoty jsou…
Potravinářská sonda pro měření pevných látek. Sonda je tvořena kovovým pouzdrem pro kontakt s měřeným povrchem, rukojetí a přívodním kabelem, s konektorem CINCH.
Monitorovací systém testo Saveris 2 je snadné, flexibilní a spolehlivé řešení pro sledování teploty ve Vašich chladírnách, skladech či pracovištích.
V potravinářství patří měření teploty ke každodenním úkolům. Pouze přesným měřením můžete kvalitu Vašich výrobků zkontrolovat a garantovat.
Hodnota pH a teplota jsou důležité parametry pro zajištění kvality výrobků a oblasti potravinářství, v kosmetickém průmyslu, v oblasti sanity, vytápění, klimatizace a dalších. S pH-metrem /…
Se záznamníky teploty a vlhkost testo 184 H1 sledujete – po neomezenou dobu – přepravu citlivých výrobků, jako jsou potraviny, léčiva, elektronika nebo umělecké předměty. Více informací k aplikacím…
Tak jednoduchá kontrola teploty potravin ještě nikdy nebyla: s infračerveným teploměrem testo 831 změříte povrchovou teplotu jednotlivých výrobků a kompletních palet s výrobky během sekundy a s…
Měřicí zařízení a HACCP - vyberte si z podkategorií
Nezapomeňte si přečíst
