Wüsthof Nakiri 17cm-vybroušené ostří CLASSIC
Tvar ostří tohoto nože má svůj původ v Japonsku. Tento univerzální sekáček na krájení, kostkování a sekání dokonce i velké zeleniny, můžete stejně tak pohodlně používat i na ovoce. Měkké i tvrdé. Tenká a široká čepel umožňuje vytvářet velmi jemné a rovnoměrné kusy. Nůž je kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysokouhlíkové oceli pro vynikající pevnost. Dutě vroubkovaná čepel vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.
Tvar ostří tohoto nože má svůj původ v Japonsku. Tento univerzální sekáček na krájení, kostkování a sekání dokonce i velké zeleniny, můžete stejně tak pohodlně používat i na ovoce. Měkké i tvrdé. Tenká a široká čepel umožňuje vytvářet velmi jemné a rovnoměrné kusy. Nůž je kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysokouhlíkové oceli pro vynikající pevnost. Dutě vroubkovaná čepel vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.
- délka čepele 17 cm
- dutě vroubkovaná čepel
- tenká, široká, extrémně ostrá čepel
- dokonalá kontrola nad čepelí
- trojitě nýtovaná rukojeť
