
Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání kloubů a odstraňování šlach.
Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV obsahující přísadu molybdenu a vanadu. Po zakalení jsou následně ochlazovány technologií na bázi tekutého dusíku až na -196°C, čímž…
Nůž navržený pro loupání chřestu, délka čepele 11 cm. Precizní ostří a ergonomický design pro snadnou manipulaci. Ideální pro každou kuchyni.
Kvalitní menší šikovný nůž na porcování a jemné vykosťování drůbeže. Jateční nůž na drůbež a králíky GIESSER z kvalitní chrom-molybdenové oceli slouží ke snadnému a bezpečnému stahování kůže. Vakuově…