Struhadla a škrabky
V naší široké nabídce najdete nejen kvalitní nerezová struhadla, která jsou nepostradatelným nástrojem v každé kuchyni, ale také škrabky, které vám usnadní práci s ovoce, zeleninou i dalšími potravinami.
Naše struhadla jsou k dispozici v různých hrubostech, včetně hobliček, rašplí, hrubých, středních a jemných, což vám umožní přizpůsobit stružení potřebám konkrétního receptu či vašim preferencím. Všechna naše struhadla jsou vyrobená z kvalitní nerezové oceli, což zaručuje jejich odolnost, trvanlivost a snadnou údržbu. Navíc nabízíme struhadla v různých rozměrech, aby vyhovovala různým potřebám a preferencím.
Škrabky jsou dalším nenahraditelným nástrojem v každé kuchyni. S pevným ostřím a ergonomicky tvarovanou rukojeťí vám umožní rychle a snadno odstranit slupku z ovoce, zeleniny i dalších potravin. Máme škrabky vhodné pro různé účely, od odstraňování hrubší slupky z kořenové zeleniny po loupání jemné slupky z ovoce.
Ideální pro použití v restauracích, hotelech a pizzeriích ke strouhání parmazánu a dalších tvrdých sýrů.
- Mandolína z nerezové oceli
- Oboustranná a zvlněná ocelová čepel
- Přesné a jemné nastavení tloušťky krájení až do 10 mm pro přesné a čisté řezání tyčinek
- Dodává se se sadou 3 čepelí julienne: 3, 5 a 10 mm…
Představujeme kráječ Mandolína japonská velká od společnosti BENRINER. Jedná se o kulinářský převrat v oblasti přesného krájení.
Tři ultra ostré vyměnitelné čepele jsou ručně vyrobené v Japonsku. Mají tři úrovně šířky ostří: jemná: 0,5 - 1 mm, střední: 0,5 – 1,5 mm a hrubá: 0,5 – 2,5 mm. I po letech si zachovávají ostrost…
Japonská mandolína HENDI Shōgun 将軍 PRO je nástroj prémiové kvality vyrobený v Japonsku. Ne nadarmo se o japonských nožích tvrdí, že jsou nejlepší na světě. Kvalita krájení je srovnatelná s…
Japonská mandolína HENDI Shōgun 将軍 je nástroj prvotřídní kvality vyrobený v Japonsku. Ne nadarmo se o japonských nožích tvrdí, že jsou nejlepší na světě. Kvalita krájení je srovnatelná s…
Speciální struhadlo na lanýže od italské značky Sambonet Paderno Industrie je nepostradatelným nástrojem pro šéfkuchaře, gurmány i každého, kdo chce dopřát svým pokrmům dokonalý dotek luxusu. Tento…
Elegantní a přesné struhadlo na lanýže je nezbytným nástrojem pro každého gurmána či profesionálního kuchaře. Ideální pro servírování čerstvých lanýžů, ale i pro jemné hoblování čokolády, tvrdých…
Mačkadlo brambor 80 cm nerez
- profesionální ruční plátkovače lanýžů a malé zeleniny - 2 modely v nerezovém luxusním provedení - regulace nastavení síly plátku - velmi jednoduchá a rychlá obsluha i údržba
