Špalek řeznický s jednou stahovací obručí 40x40x23cm

Profesionální bukový řeznický špalek se stahovací obručí je ideálním pracovním základem pro masné provozy, řeznictví i domácí nadšence. Spojuje masivní konstrukci, kvalitní zpracování a praktické detaily, které prodlužují jeho životnost a zvyšují bezpečnost práce.

Hlavní přednosti:

• ✅ Robustní bukové dřevo: Odolné vůči mechanickému namáhání, ideální pro náročné porcování masa.
• ✅ Lepený, lisovaný, prošušovaný blok: Zajišťuje vysokou pevnost a tvarovou stabilitu špalku.
• ✅ Nerezová stahovací obruč: Slouží ke stažení dřeva a omezení rozpínání při vlhkosti – výrazně zvyšuje životnost bloku a snižuje riziko prasklin.
• ✅ Oboustranné použití: Po opotřebení horní strany je možné nohy odšroubovat, blok otočit a využít spodní stranu jako novou pracovní plochu – dvojnásobná životnost.
• ✅ Protihlukové a protiskluzové puky na nohou: Absorbují nárazy, tlumí hluk při práci a zároveň chrání podlahu před poškozením – zabraňují pohybu i hnilobě špalku.

Technické parametry:

• Rozměry pracovní plochy: 40 × 40 cm
• Výška bloku: 23 cm
• Materiál: Bukové dřevo (lepené a lisované), obruč z nerezové oceli
• Konstrukce: Odnímatelné nohy, šroubované spojení
• Použití: Profesionální i domácí řeznictví, bourárny, masné výroby

Údržba:

• blokům škodí velké teplo, proto je neumisťujeme poblíž tepelných zdrojů, jako jsou kotle, pece, grily či klimatizační zařízení
• při sekání a krájení používáme celý povrch a nikoliv jen jedno místo
• po použití seškrábeme zbytky z povrchu, špalkovým kartáčem vyčistíme, do sucha vytřeme a potřeme potravinářským olejem
• voda dřevo poškozuje, a proto špalek nestříkáme ani neomýváme, vlhkost změkčuje dřevo a může způsobit trhliny