Paderno Stěrka nerez 12x10cm 18501-04

Odolný a ergonomicky tvarovaný kráječ na těsto z nerezové oceli je nepostradatelným pomocníkem v každé profesionální pekařské nebo pizzaiolo kuchyni. Slouží k rozdělování, porcování a manipulaci s těstem bez lepení a deformace.

Hlavní vlastnosti:

• Rozměr čepele: 12 × 9,5 cm – ideální velikost pro efektivní práci s různými typy těst.
• Materiál čepele: Kvalitní nerezová ocel – odolná vůči korozi a deformacím, snadno se čistí.
• Rukojeť: Měkká černá plastová rukojeť – ergonomická, protiskluzová, zajišťuje pohodlný úchop i při dlouhodobé práci.
• Tvar: Rovná čepel – umožňuje přesné dělení i stírání těsta z pracovní plochy nebo hnětacích nádob.

Použití:

• Dělení a tvarování kynutého, křehkého, pizza nebo listového těsta
• Stírání zbytků těsta z pracovních stolů, válů nebo mixérů
• Vhodný pro pekaře, cukráře, pizzu profesionály i domácí nadšence