Seydelmann Řezačka AE 130-3M
Automatická úhlová míchací řezačka AE 130/3M
s podávacím a pracovním šnekem pro řezání čerstvého masa, případně mraženého masa do teploty - 8 °C za použití speciálního řezacího nože.
Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně šneku, řezací hlavy a matice jsou zárukou dodržení nejpřísnějších hygienických norem. Hrubý lichoběžníkový závit, speciální materiál a bajonetový uzávěr matice řezací hlavy šetří čas a opotřebení při výměně řezacího složení. Stroje jsou konstruovány s ohledem na extrémní výdrž a nejtěžší podmínky nasazení v dlouhodobém horizontu a s použitím bezpečnostních prvků dle platných norem. Motory jsou bezúdržbové, opotřebení prosté a zcela uzavřené s krytím IP 55. Obzvláště výkonný hlavní pohon dvourychlostního pracovního šneku do značné míry opotřebení prostého umožňuje zpracovávat mražené maso až do -8 st. C. Podávací šnek kónického tvaru podává i velké kusy masa a plynule je dopravuje k řezacímu šneku.
Základní sada řezacího složení:
- 1 x deska 0, 13, 8, 3 mm
- 1 x oboustranný nůž 6-břitý
- 1 x oboustranný 4-břitý
- 1 x opěrný kříž
- 2 x distanční kroužek
Hlavní přednosti stroje:
- podávací šnek kónického tvaru ze speciální nerezové slitiny,stejně tak pouzdro šneku
- 2 rychlosti podávacího šneku
- 2 rychlosti řezacího šneku
- 2 rychlosti míchacího ramane
- programovatelný display pro míchací interval a dobu míchání
- otáčky podávacího a řezacího šneku libovolně kombinovatelné
- bajonetový rychlouzávěr řezací hlavy
- upínací systém předřezové desky snižuje působení extrémních tlaků na řezací složení a výrazně omezuje jeho opotřebení a namáhání suroviny (volitelně)
- dvoustupňová tepelná ochrana proti přetížení, kdy první impulz redukuje otáčky podávacího šneku a druhý vypíná hlavní motor
- bezpečnostní kryt řezací hlavy s elektronickým blokováním proti otevření při provozu hlavního šneku
- ochranný bezpečnostní rám na hraně násypky
- minimální nároky na údržbu
- vynikající podmínky pro sanitaci
Volitelné vybavení:
- hydraulický překlapěč pro 120l nebo 200 l vozíky, převážně bezúdržbový
- levostranné umístění překlapěče vzhledem k lepšímu příjmu materiálu
- možné i pravostranné umístění překlapěče
- upínací systém předřezové desky
