Seydelmann Řezačka ME 130

Míchací řezačka ME 130 Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně šneku, řezací hlavy a matice jsou zárukou dodržení nejpřísnějších hygienických norem. Hrubý lichoběžníkový závit, speciální materiál a volitelný bajonetový uzávěr matice řezací hlavy šetří čas a opotřebení při výměně řezacího složení. Stroje jsou konstruovány s ohledem na extrémní výdrž a nejtěžší podmínky nasazení v dlouhodobém horizontu a s použitím bezpečnostních prvků dle platných norem. Motory jsou bezúdržbové, opotřebení prosté a zcela uzavřené s krytím IP 55. Dvě míchací dvourychlostní ramena pracují v násypce s obsahem 170 litrů samostatně, nebo automaticky spouští při zapnutí hlavního šneku. Ramena pracují v intervalech s obousměrnými otáčkami. Řezací šnek je dvourychlostní. Míchací kapacita je 100 kg. Základní sada složení: 130/0, 13, 8, 3, 2 × oboustranný nůž, opěrný kříž Nasazení: čerstvé maso, předdrcené mražené maso, vařené maso, zelenina, ovoce a další potravinářské produkty v rozsahu teplot - 8 až 85 °C Hlavní přednosti stroje: pracovní šnek a pouzdro šneku ze speciální nerezové slitiny hrubý lichoběžníkový závit matice řezací hlavy zapuštěné kryty bez gumových těsnění tepelná ochrana proti přetížení minimální nároky na údržbu vynikající podmínky pro sanitaci Volitelné vybavení: bajonetový rychlouzávěr řezací hlavy upínací systém předřezové desky bezpečnostní kryt řezací hlavy s elektronickým blokováním proti otevření při provozu hlavního šneku separační nástavec pro separaci tuhých kolagenních částí