Zico deska C 106/0mm SO

Deska Zico C 106/0 mm je určena pro masomlýnky systému C a slouží jako výstupní deska s nulovým děrováním (tzv. "hladká" nebo "zavírací" deska). Díky přesnému obrábění a masivní konstrukci z kvalitní nerezové oceli je ideální pro použití v průmyslových aplikacích, kde se klade důraz na maximální efektivitu a životnost komponent.

Klíčové vlastnosti:

• Typ systému: C106 – kompatibilní se standardními průmyslovými mlýnky využívajícími systém C (např. Karl Schnell, Seydelmann).
• Průměr desky: 106 mm – určeno pro masomlýnky C106.
• Děrování: 0 mm (hladká plocha) – výstupní deska sloužící jako zakončovací prvek sestavy, zajišťující pevný stisk nože a zabraňující výstupu suroviny.
• Středový otvor (SO): Přesně opracovaný pro stabilní usazení na hřídeli – umožňuje dokonalé spojení s hnacím mechanismem.
• Materiál: Vysokolegovaná nerezová ocel – odolná vůči mechanickému i chemickému opotřebení, vhodná pro potravinářské provozy.
• Design: Robustní tělo s vysoce přesným opracováním, včetně centrovacího výřezu a odvzdušňovacích kanálků.

Využití:

• Jako koncová deska v mlecích sestavách se stíracími nebo tlačnými noži.
• V masném průmyslu při výrobě uzenin, sekané, paštik a dalších jemně mletých produktů.
• Často využívána i při předmletí jako opěrná deska pro samobrousící nože.

Výhody:

• Maximální stabilita nože a redukce vibrací.
• Odolnost vůči opotřebení a deformaci.
• Zaručená přesnost a vysoká výtěžnost díky hladké a rovné ploše.