Zico Řezná deska E 130/13 kostka BO, šajba

Vysoce odolná řezná deska Zico E130/13 s takzvaným „kostkovým“ výbrusem je určena pro profesionální masové mlýnky a řezací zařízení. Označení E130 značí průměr 130 mm, velikost otvorů je 13 mm, čímž je ideální pro hrubé mletí masa, například na výrobu klobás, uzenin nebo hrubší paštiky.

Deska je vyrobena z kvalitní kalené oceli pro dlouhou životnost a přesnost řezu. Typ „BO“ označuje provedení s bočním odlehčením pro lepší průchod suroviny. Kompatibilní s noži a šajbami stejného průměru, ideální jako součást systému řezání ve vícestupňových sestavách.