Ruční mlýnek pro profesionální kuchyně na mletí masa (včetně prorostlého), ovoce, zeleniny i pečiva. S nástavcem se hodí také na výrobu klobás, jitrnic a cukroví.
Výrobek z kvalitní litiny se sestaví za několik sekund a velice snadno se čistí. Jeho povrch tvoří vrstva potravinářského cínu, díky kterému je mlýnek odolný proti korozi a zdravotně nezávadný, což dokládá certifikát Státního zdravotního ústavu.
Tento druh ručního mlýnku se vyrábí už přes 100 let. Za tu dobu si získal pověst dokonale funkčního a dlouho sloužícího nástroje. Nástavec najdete v příslušenství pod produktem.
Parametry:
Výkon: přibližně 1,7 kg za 1 minutu
Materiál mlýnku: litina
Povrch: potravinářský cín
Materiál rukojeti: dřevo
Průměr otvorů řezné desky: 4,5 mm
Průměr řezné desky: 83 mm