Napouštěcí ramínko, elektrické vyklápění vany s bezpečnostním mikrospínačem pro zastavení chodu při změně polohyny. Bezpečnostní termostat s restartem. Rovnoměrný ohřev dna hořákem z nerez oceli s bezpečnostním ventilem, termočlánkem a chráněným zápalným plamínkem. Elektrické zapalování. Regulace teploty termostatickým ventilem od 100 do 300 ° C. Speciálně tvarovaná a zesílená nerezová vana AISI 304 20/10 s velkým výpustným hrdlem.
Smažící pánve jsou kompletně vyrobeny z nerez oceli AISI 304, kapacita pánve 80 litrů. Naklopení pánve umožňuje různé druhy vaření. Je snadné: dusit, smažit, grilovat a vařit přímo na spodní části pánve díky velké tloušťce dna, teplo je rovnoměrně rozváděno po celém povrchu, a tím je zaručeno jednotné vaření a úsporu energie. Pánve je provedena s oblými hranami a automatickým vyklápěním vany, které usnadňuje obsluhu, údržbu a čištění.