Classic line Spišské párky combi 1 kg

Kompletní směs koření pro přípravu spišských párků. Spišské párky jsou tradiční slovenské uzenářské výrobky, které se vyznačují specifickou chutí a vůní. Párky mají tmavě červenou barvu a jemně pikantní chuť, která je pro ně typická. Spišské párky se často podávají vařené nebo opečené a jsou oblíbenou součástí slovenské kuchyně, často doprovázené chlebem, hořčicí a křenem. 

Dávkování: 14 g/kg

Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů

Kvalita od českých výrobců
To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandardní tuzemské kvality. Vyzkoušejte ho i vy.

Řada CLASSIC LINE navazuje na dlouho tradici vysoce kvalitního českého řeznictví a uzenářství. Poctivý výrobek od Čechů pro Čechy vznikl za jediným účelem – usnadnit Vaši výrobu. Spolehlivost a stálost dodávaného koření jsou naše priority.

Objem výroby roste a udržet vysokou kvalitu masných výrobků není jednoduchý úkol. Kořenící směsi musí uspokojit potřeby náročného zákazníka. Proto můžete v řadě CLASSIC LINE najít mimo jiné také směsi bez „Éček“, glutamátu, barviv nebo alergenů. Tyto směsi označujeme zkratkami BE, BG, BF a BA.

Úcta k tradici, preference maloobchodních zákazníků a řeznické know-how jsou základní stavební kameny řady CLASSIC LINE, kořenící směsi pro živnostenské dílny, střední provozy i největší podniky masného průmyslu.

Složení
Koření (paprika, kmín, česnek, zázvor, muškátový ořech), stabilizátor E451, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E300.