Potravinářský zpravodaj se začal vydávat v roce 2000 – po vzniku Potravinářské komory ČR. A to jako oficiální titul Potravinářské komory České republiky od roku 2000 do roku 2007. Tento list se významně podílel na vědomí o dění v PK ČR a na posilování členské základny celé Komory, ale také na vážnosti u státní správy a Parlamentu České republiky.
Potravinářský zpravodaj se začal vydávat v roce 2000 – po vzniku Potravinářské komory ČR. A to jako oficiální titul Potravinářské komory České republiky od roku 2000 do roku 2007. Tento list se významně podílel na vědomí o dění v PK ČR a na posilování členské základny celé Komory, ale také na vážnosti u státní správy a Parlamentu České republiky. Od roku 2008 je to nezávislé periodikum s 8 vydáními za rok. Svoji prestiž si udržuje i nadále a patří k velmi oblíbeným titulům čteným v celém potravinářském průmyslu, převahou jejich dodavatelů, ale také potravinářským obchodem. Významnými čtenáři jsou vedoucí manažeři obchodních řetězců a nákupčí. Čestnými a pravidelnými odběrateli jsou odborné útvary Ministerstev zemědělství, zdravotnictví, životního prostředí, ale i další organizace spravující průmysl a obchod. Má novinovou formu formátu A3 a je plnobarevný. Vychází 8krát v roce, 4krát s přílohou Řeznicko/uzenářské noviny.
V listu najdete aktuální informace:
List Potravinářský zpravodaj míří k nejširšímu okruhu podnikatelů a manažerů v potravinářském průmyslu, obchodu s potravinářskými výrobky, potravinářskými surovinami, potravinářskou technikou a technologiemi, obalovými a dalšími materiálovými vstupy do výroby potravin a službami pro potravinářský průmysl.
Náš list odebírají poslanci Parlamentu ČR a senátoři Senátu ČR, naše distribuce zajišťuje také dodávky listu orgánům státní správy, především Ministerstvu zemědělství ČR, Ministerstvu průmyslu a obchodu ČR, Ministerstvu zdravotnictví ČR a Ministerstvu životního prostředí ČR. Významnou čtenářskou obcí jsou pracovníci obchodních řetězců a dalších odběratelů a prodejců potravinářských výrobků, kteří využívají informace v listu pro marketingové účely.
Část výtisků je odebírána odbornými školami (učiliště, střední školy, vyšší odborné školy, vysoké školy a univerzity), které v mnoha případech využívají náš list jako učební materiál.
Řada výtisků je adresována na Slovensko. Máme své čtenáře i v zahraničí, např. naše krajany v USA a Austrálii.