Učebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer
OSSISUčebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer (2)Učebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer (3)Učebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer (4)

Učebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer

Skladem > 5 ks
4. 11. u vás
Ihned k odběru na 3 prodejnách
336 Kč
336 Kč bez DPH
Férová cena
Našli jste někde lepší cenu?
Kontaktujte nás a cenu dorovnáme.
Kód produktu: 9990010
Značka: OSSIS

Nejstarší receptury masných výrobků z roku 1890. Celkem 150 unikátních návodů obsahujících dávkování masa, koření a přísad, postup přípravy díla, plnění do obalů a tepelného opracování.

Formát A5, 168 stran, pevná šitá vazba.

Celý popis

Související produkty

Řezačka masa HL -G 12 SS řeznický vlček
20 453 Kč
16 903 Kč bez DPH
Skladem > 10 ks
PORKERT Mlýnek na maso č.22
3 267 Kč
2 700 Kč bez DPH
Skladem > 10 ks
Giesser Nůž kuchařský G 8280 25cm
2 080 Kč
1 719 Kč bez DPH
Skladem > 5 ks
Provázek uzenářský zelený/bílý
192 Kč
159 Kč bez DPH
Skladem > 20 ks
Obal na lovecký salám NaloFaser I baknat 55/55 VAZ
11,50 Kč
9,50 Kč bez DPH
Skladem > 20 ks
HENDI Plnička klobás 7L nerez
5 769 Kč
4 768 Kč bez DPH
Skladem > 10 ks

Články