Učebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer
OSSISUčebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer (2)Učebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer (3)Učebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer (4)

Učebná kniha uzenářství a řeznictví Josef Achrer

Skladem > 5 ks
Zítra u vás
Ihned k odběru na 2 prodejnách
13,85 €
13,85 € bez DPH
Férová cena
Našli jste někde lepší cenu?
Kontaktujte nás a cenu dorovnáme.
Kód produktu: 9990010
Značka: OSSIS

Zeptejte se AI

Nejstarší receptury masných výrobků z roku 1890. Celkem 150 unikátních návodů obsahujících dávkování masa, koření a přísad, postup přípravy díla, plnění do obalů a tepelného opracování.

Formát A5, 168 stran, pevná šitá vazba.

Celý popis

Související produkty

Giesser Nůž kuchařský G 8280 25cm
85,63 €
70,77 € bez DPH
Skladem > 10 ks
Řezačka masa HL -G 12 SS řeznický vlček
843 €
696 € bez DPH
Skladem > 20 ks
Provázek uzenářský zelený/bílý
7,93 €
6,55 € bez DPH
Skladem > 20 ks
PORKERT Mlýnek na maso č.22
114 €
94,48 € bez DPH
Skladem > 10 ks
HENDI Plnička klobás 7L nerez
238 €
196 € bez DPH
Skladem > 10 ks

Články