Nature line Střeva hovězí solená 40/43 IA 50m
Nature line

Nature line Střeva hovězí solená 40/43 IA 50m

Skladem > 20 ks
9. 9. u vás
Ihned k odběru na 2 prodejnách
364 Kč
325 Kč bez DPH
Férová cena
Našli jste někde lepší cenu?
Kontaktujte nás a cenu dorovnáme.
Kód produktu: 9110929E
Značka: Nature line
Země původu:
Brazílie

Nic nenahradí chuť vlastnoručně připravených domácích špekáčků. S hovězími nasolenými střevy vám jistě bude chutnat. Jsou určena především na výrobu špekáčků. Příprava před plněním je velice jednoduchá. Střeva nejdříve opláchneme a zbavíme soli. Minimálně dvakrát propláchneme zevnitř, abychom střívka zbavili hrubozrnné soli, která zbyla na vnitřních stěnách. Po propláchnutí necháme střeva asi 20 minut ve vlažné vodě při teplotě okolo 30 °C, aby se roztáhla a dala se navléknout na plnící trubici či nástavec. Poté je můžeme začít plnit. Délka svazku o kalibru 40/43 je 50m v rozvlaženém stavu. Hovězí střeva skladujeme v soli při teplotě 0-10 °C

Balení střev je vhodné pro cca 35 kg díla

Návod:

1. Střeva nejdříve opláchneme od soli ve studené vodě.

2. Vložíme je do vlažné vody a necháme je 30 minut zcela ponořená, aby se roztáhla a dala navléknout na plnící trubici či nástavec.

3. Poté je můžeme začít plnit.

Celý popis

Technické parametry

Délka:
50 m
Průměr:
40 - 43 mm
Druh masného výrobku:
párky a špekáčky
Spotřeba střeva:
50 m střev / 35 kg výrobku
Všechny parametry

Související produkty

Gewürzmüller Špekáčky 1 kg
272 Kč
243 Kč bez DPH
Není skladem
Detail
PORKERT Mlýnek na maso č.32
4 113 Kč
3 399 Kč bez DPH
Skladem > 5 ks
Borniak Štěpka Olše 10L
649 Kč
536 Kč bez DPH
Skladem > 10 ks
Narážka horizontální 3L
5 929 Kč
4 900 Kč bez DPH
Skladem 2 ks
Provázek uzenářský bělený 105 x 8, 250g
288 Kč
238 Kč bez DPH
Skladem > 20 ks

Články