Čekáte v neděli návštěvu a vymysleli jste si, že připravíte chutnou pečínku, ke které samozřejmě nesmí chybět bramborové šišky? Zapomeňte na nekonečné loupání brambor. S naší kvalitní směsí na bramborové knedlíky, šišky, taštičky i ovocné knedlíky budete mít váš oběd hotový raz dva a ještě vám zbyde dost času na sváteční prostření stolu. Směs navíc můžete využít i pro přípravu jiných pochoutek z bramborového těsta.
Čekáte v neděli návštěvu a vymysleli jste si, že připravíte chutnou pečínku, ke které samozřejmě nesmí chybět bramborové šišky? Zapomeňte na nekonečné loupání brambor. S naší kvalitní směsí na bramborové knedlíky, šišky, taštičky i ovocné knedlíky budete mít váš oběd hotový raz dva a ještě vám zbyde dost času na sváteční prostření stolu. Směs navíc můžete využít i pro přípravu jiných pochoutek z bramborového těsta.
400 g směsi
pouze 400 ml studené vody
pšeničná mouka, bramborové vločky 23 % (brambory, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, stabilizátor: difosforečnany, antioxidant: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiřičitan sodný, barvivo: kurkumin), jedlá sůl max. 3 %
Obsah sáčku smícháme s 400 ml studené vody, vypracujeme těsto a necháme 2 minuty odležet. Těsto použijeme k přípravě bramborových knedlíků, špalíčků, povidlových taštiček i ovocných knedlíků.
Ovocné knedlíky: podle návodu připravíme těsto, které rozválíme na plát. Plát rozkrájíme na čtverečky, do kterých dobře zabalíme libovolné ovoce. Ovocné knedlíky vaříme ve vodě 5 – 7 minut.
Bramborové knedlíky: vaříme 15 – 20 minut podle velikosti.
…z těsta můžeme udělat plněné bramborové knedlíky uzeným masem, ozdobíme smaženou cibulkou se škvarky
…do těsta můžeme přidat 10 – 30 g smažené cibulky bez oleje