Obal na salám Multibar 45/30m řásněný, smoke

Multibar řásněný obal s parametry 45/30 je typ vícevrstvého polyamidového obalu určený především pro masný průmysl, konkrétně pro uzené a vařené výrobky.

Vlastnosti:

1. Řásnění – Obal je nařasený pro snadnější plnění a lepší přilnavost k výrobku.

2. Smršťovatelnost – Díky smršťovacím vlastnostem se obal při tepelné úpravě stáhne a vytvoří hladký a pevný povrch výrobku.

3. Prodyšnost pro kouř – Varianta smoke umožňuje průchod kouře, což je ideální pro uzené výrobky.

4. Vynikající tvarová stabilita – Obal dobře drží tvar během celého procesu zpracování.

5. Odolnost – Odolává vysokým teplotám a mechanickému zatížení, což je nezbytné při uzení a vaření masných výrobků.

Obaly typu Multibar se hojně používají při výrobě salámů, klobás a dalších uzených masných produktů. Díky svým vlastnostem přispívají ke stabilitě produktu, lepší prezentaci výrobku a prodloužení jeho trvanlivosti.