Síťka na šunku 28-SPECIAL 50m bílá

Profesionální elastická síťka 28-SPECIAL je určena pro použití při výrobě šunek, uzenin a dalších masných produktů, kde je požadován pravidelný a estetický tvar při tepelné úpravě i zrání. Tato síťka je vyrobena z vysoce kvalitního a hygienicky nezávadného materiálu, který splňuje přísné potravinářské normy.

Technické parametry:

• Označení: 28-SPECIAL
• Šířka v klidovém stavu: cca 18–28 mm
• Délka návinu: 50 m
• Barva: bílá
• Materiál: polyester s elastickými vlákny (potravinářsky bezpečné)
• Teplotní odolnost: až do 220 °C (vhodná i pro vaření a pečení)

Využití:

• Formování a fixace šunek, sekané, rolád, klobás a jiných uzenin
• Zajištění pravidelného tvaru a rovnoměrného propečení
• Použitelná pro uzení, vaření i pečení
• Vhodná pro řezníky, masné výroby i domácí nadšence

Výhody:

• Vysoká elasticita – přizpůsobí se různým tvarům výrobků
• Pevnost – síťka nepraská, udržuje tvar i při vysokých teplotách