MUSSANA Výrobník šlehačky - LADY 6lt Microtronic

Profesionální výrobník šlehačky MUSSANA LADY 6 l Microtronic je určen pro provozy s vysokou spotřebou čerstvé šlehačky, jako jsou cukrárny, zmrzlinárny, kavárny, hotely nebo restaurace. Zásobník o objemu 6 litrů v kombinaci s elektronickým řízením Microtronic a výkonným chladicím systémem zajišťuje nepřetržitou výrobu dokonale našlehané šlehačky s konzistentní strukturou po celý den. Výkon stroje dosahuje až 90 litrů našlehané šlehačky za hodinu.

Model LADY je vybaven elektronickým ovládáním s možností nastavení čtyř velikostí porcí, manuálním i nepřetržitým režimem výdeje a plně elektronickou regulací teploty. Dvojitý nerezový šlehací systém MUSSANA zajišťuje maximální objem a stabilní konzistenci šlehačky. Intenzivní chlazení vede až k výdejní trysce, čímž udržuje produkt čerstvý i při dlouhodobém provozu.

Výrobník je vybaven automatickým čisticím programem a umožňuje snadnou dezinfekci proplachem horkou vodou o teplotě 50 až 80 °C. Vyjímatelná nerezová nádoba usnadňuje plnění i údržbu a celonerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost i v náročném gastronomickém provozu. Zařízení splňuje požadavky normy DIN 10507 pro hygienu potravinářských zařízení.

Hlavní výhody

• Profesionální výrobník šlehačky se zásobníkem o objemu 6 litrů
• Výkon až 90 litrů našlehané šlehačky za hodinu
• Elektronické ovládání Microtronic
• 4 programovatelné velikosti porcí
• Manuální i nepřetržitý režim výdeje
• Intenzivní chlazení až k výdejní trysce
• Dvojitý nerezový šlehací systém pro perfektní konzistenci šlehačky
• Plně elektronická regulace teploty
• Automatický čisticí program
• Dezinfekce proplachem horkou vodou (50–80 °C)
• Vyjímatelná nerezová nádoba
• Celonerezové provedení
• Splňuje hygienickou normu DIN 10507