MUSSANA Výrobník šlehačky - GRANDE 12lt Microtronic

Profesionální výrobník šlehačky MUSSANA GRANDE 12 l Microtronic je určen pro velké gastronomické provozy s vysokou spotřebou čerstvé šlehačky. Díky zásobníku o objemu 12 litrů a výkonu až 90 litrů našlehané šlehačky za hodinu představuje ideální řešení pro cukrárny, zmrzlinárny, hotely, restaurace i výrobní provozy. Přes své vysoké kapacitní možnosti si zachovává kompaktní rozměry a jednoduchou obsluhu.

Elektronický systém Microtronic umožňuje nastavení čtyř velikostí porcí, manuální i nepřetržitý výdej a přesnou elektronickou regulaci teploty. Dvojitý nerezový šlehací válec MUSSANA zajišťuje maximální objem, jemnou konzistenci a stabilní kvalitu šlehačky. Intenzivní chlazení celého šlehacího systému až k výdejní trysce udržuje produkt čerstvý i při nepřetržitém provozu.

Model GRANDE je vybaven automatickým čisticím programem a umožňuje snadnou dezinfekci proplachem horkou vodou o teplotě 50–80 °C. Vyjímatelná nerezová nádoba usnadňuje doplňování smetany i každodenní údržbu. Celonerezové provedení, nízká spotřeba energie a splnění hygienické normy DIN 10507 zaručují dlouhou životnost i spolehlivý provoz v nejnáročnějších podmínkách.

Hlavní výhody

• Profesionální výrobník šlehačky se zásobníkem o objemu 12 litrů
• Výkon až 90 litrů našlehané šlehačky za hodinu
• Elektronické ovládání Microtronic
• 4 programovatelné velikosti porcí
• Manuální i nepřetržitý režim výdeje
• Intenzivní chlazení až k výdejní trysce
• Dvojitý nerezový šlehací válec MUSSANA
• Elektronická regulace teploty
• Automatický čisticí program
• Dezinfekce proplachem horkou vodou (50–80 °C)
• Vyjímatelná nerezová nádoba
• Celonerezové provedení
• Nízká spotřeba energie
• Splňuje hygienickou normu DIN 10507