Tvarovačka nerez na lovecký salám 650x85mm

Profesionální nerezová tvarovačka určená pro ruční formování loveckého salámu a dalších dlouhých suchých či polosuchých salámových specialit. Konstrukce je vyrobena z masivního potravinářského nerezu, který zajišťuje dlouhou životnost, snadné čištění a hygienický provoz.

Horní víko je pevně uchyceno robustním nerezovým pantem po celé délce tvarovačky, což umožňuje rychlé otevření a pohodlnou manipulaci během plnění. Boční uzamykací páka zajišťuje dokonalé uzavření formy a pevné stlačení výrobku, aby byl dosažen rovnoměrný a pravidelný tvar typický pro lovecký salám.