Konvektomat MKN 6
Profesionální parokonvekční trouba německého výrobce MKN z řady HansDampf. Nerezové provedení, prosklené dveře a elektronický ovládací panel s displejem umožňují pohodlnou a přesnou práci. V komoře jsou vodicí lišty pro 6 úrovní GN a cirkulační ventilátor pro rovnoměrnou distribuci tepla. Vhodné pro pečení horkým vzduchem, párou i kombinovanými režimy (kombinovaný parní konvektomat).
Profesionální trouba německého výrobce MKN z řady HansDampf. Nerezové provedení, prosklené dveře a elektronický ovládací panel s displejem umožňují pohodlnou a přesnou práci. V komoře jsou vodicí lišty pro 6 úrovní GN a cirkulační ventilátor pro rovnoměrnou distribuci tepla. Vhodné pro pečení horkým vzduchem, párou i kombinovanými režimy (kombinovaný parní konvektomat).
Ověřené údaje
- Výrobce: MKN (DE)
- Modelová řada: HansDampf
- Typ: elektrický konvektomat
- Kapacita: 6 úrovní – vodicí lišty pro GN (odpovídá 6× GN 1/1)
- Ovládání: elektronický panel s displejem a otočným voličem
- Materiál: nerezová ocel, prosklené dvířka
- Vnitřní výbava: drátěné rošty / mřížky dle fotografie, odvod kondenzátu v komoře
*Repasovaný stroj
