Profi fritézy
Ať už pracujete v hotelu, restauraci, fast foodu, nebo v jiném stravovacím zařízení, bude se vám hodit profi fritéza. Jednoduše v ní můžete usmažit různé druhy potravin, jako jsou hranolky, kuřecí křídla, ryby, cibulové kroužky a další.
Gastrofritézy najdou uplatnění v každém gastroprovozu
Největší výhodou profi fritéz je velmi svižná příprava jídla, což je zvlášť důležité v prostředí rychlého občerstvení, kde je třeba obsloužit zákazníky v co nejkratším možném čase. Jídlo z fritézy bude křupavé a dozlatova propečené. Některé profi fritézy jsou vybaveny filtrací oleje. Olej si díky tomu udrží kvalitu po delší dobu.
Profi fritézy mají obvykle větší objem a kapacitu na potraviny než domácí modely, takže v nich usmažíte víc jídla naráz. Různé fast foody, food trucky a další zařízení se bez kvalitní fritézy neobejdou. Profi fritézy z naší nabídky jsou velmi jednoduché na demontáž, údržbu i čištění. Teplotu lze regulovat v rozmezí od 60 °C do 190 °C.
Hledáte další termickou techniku? Nabízíme kompletní vybavení do provozů rychlého občerstvení. Prohlédněte si například hotdogovače a opékače uzenin, pizza pece a další.
Tělo z nerezové oceli. Olejová nádrž z nerezové oceli. Vyjímatelný element s funkcí vypnutí po vyjmutí z fritézy.
Fritéza Hendi Profi Line je moderním řešením pro rychlou a pohodlnou přípravu smaženého občerstvení.
Tělo z nerezové oceli. Olejová nádrž z nerezové oceli. Vyjímatelný element s funkcí vypnutí po vyjmutí z fritézy.
Tělo z nerezové oceli. Olejová nádrž z nerezové oceli. Vyjímatelný element s funkcí vypnutí po vyjmutí z fritézy.
Fritéza XL s vypouštěcím kohoutem HENDI GOLIATH - navržena pro jedinečný výkon. Díky špičkovému výkonu 10 200 W, podstatné kapacitě 10 litrů a extra silnému topnému článku tato fritéza efektivně…
Tělo a nádoba na olej vyrobeny z nerezové oceli 2 topná tělesa, každé s výkonem 3300 W, se dvěma nezávislými napájecími zdroji - jsou zapotřebí 2 zásuvky Odnímatelný ovládací panel obsahuje…
Ruční fritéza HENDI Profi Line o objemu 8 litrů je navržena pro profesionální gastronomii, kde je vyžadována vysoká výkonnost a snadná manipulace. Tento model je ideální pro přípravu smažených pokrmů…
Fritéza Kitchen Line od značky HENDI s kapacitou 2x 8 litrů (celkem 16 litrů) je ideální pro profesionální kuchyně, restaurace, bistra a stravovací provozy. Díky dvojité konstrukci s nezávislým…
