BROWIN Sada elektrických modulů s Wi-Fi ovladačem – dragON IQ 1,5kW, pro zahradní udírny

Tato výjimečná, inovativní sada je splněním vašich snů o dokonalé funkčnosti zahradní udírny stacionární nebo přenosné - a o pohodlném uzení v moderním stylu. Objevte sílu výhod, které poskytují moduly dragON, a přejděte na plně profesionální úroveň uzení, abyste si mohli užívat dokonalé výsledky. Okamžitě oceníte komfort používání vaší staré udírny s novými moduly - a samotná udírna, nyní již v elektrické verzi s Wi-Fi a aplikací Browin Control, vám poděkuje lahodnými a dokonale připravenými výrobky!

Co získáte?

• Přesné ovládání - pomocí ovladače (Wi-Fi panelu) a aplikace Browin Control můžete pohodlně ovládat všechny procesy uzení, podle potřeby a bez nutnosti neustálého dohledu nad náplní. Vy sedíte na gauči a udírna udí. 
• Možnost použití pro různé udírny - univerzální moduly dragON se hodí pro zahradní udírny (dřevěné, ocelové, zděné) o tloušťce stěn v rozmezí 1,5-15 cm.
• Přeměna obyčejné udírny na moderní a pohodlnou - díky použití modulů ze sady získáte možnost profesionálního uzení na teplo, na horko a na studeno, osušování, ohřívání nebo opékání výrobků.
• Tři moderní a praktické moduly v jedné sadě - máte k dispozici kompatibilní topné moduly a inovativní Wi-Fi ovladač pro řízení práce udírny prostřednictvím dedikované aplikace - z libovolného místa.
• Ideální rozvod tepla - topné těleso s termocirkulací ideálně rozvede teplo v celém prostoru udírenské komory, což způsobí, že proces uzení bude mnohem rychlejší a efektivnější.
• Bezpečnost - práce udírny bude sledována mikroprocesorovým ovladačem s pomocí termostatu, který v nebezpečné situaci (při teplotě nad 110°C) odpojí napájení.
• Vysoká kvalita - moduly byly navrženy a vyrobeny tak, aby zajišťovaly jejich spolehlivost a trvanlivost po dlouhou dobu intenzivního používání.
• Přátelská montáž - pokud vaše udírna umožňuje spolupráci s moduly dragON, pak podle pokynů je namontujete rychle a bez problémů.
• Úspora - nemusíte měnit svou udírnu za novou, stačí ji vybavit sadou modulů.

Elementy sady:

• Ovládací modul
• Topný modul s ventilátorem
• Modul termika a termočlánky

Po namontování - podle montážního návodu - ovládacího modulu, topného modulu a termika a termočlánků, a následném připojení sady ke zdroji proudu, můžete řídit práci udírny - také v možnosti uzení s generátorem kouře ze série dragON Jet, po připojení kabelu pumpy generátoru k zásuvce ovladače.

Pohodlně využívejte funkce Wi-Fi ovladače - pomocí aplikace  Browin Control (Android/iOS) kontrolujte parametry a vzdáleně řiďte proces - ať jste kdekoli.

• Nastavujte a kontrolujte teplotu a čas uzení.
• Řiďte termocirkulaci a teplotní sondu.
• Užívejte si jednoduchost obsluhy a úsporu času.

Pomocí ovládacího panelu a aplikace můžete také řídit práci generátoru kouře, abyste po zapálení udírenských třísek plně využili jejich výhody a dodali výrobkům ušlechtilou udírenskou vůni.

Pokud dáváte přednost klasické obsluze bez použití Wi-Fi, ovládací modul namontovaný na udírně vám umožní pohodlně nastavit všechny parametry na místě.

Podrobné pokyny najdete v návodu přiloženém k sadě modulů.

Uďte zodpovědně a bezpečně

Udírna, do které mají být moduly sady namontovány, by měla být umístěna / postavena venku pod přístřeškem. Toto místo by mělo chránit udírnu s moduly před vlivy povětrnostních podmínek (jako je déšť, sníh nebo nadměrné sluneční záření) a zajišťovat napájení elektrickou energií s uzemněním.

POZOR! Pro zajištění správné montáže a bezpečného provozu modulů spolu s udírnou, pečlivě si přečtěte návod přiložený k modulům a dodržujte všechna uvedená doporučení - včetně těch týkajících se bezpečnosti práce s elektrickými zařízeními.

Elementy sady by měly být používány výhradně způsobem, který vyplývá z určení modulů. Jakákoli forma používání zařízení v rozporu s určením může představovat ohrožení zdraví a života.

Topný modul je napájen nebezpečným pro život napětím 230 V.

Při kontaktu s rozžhaveným zařízením používejte ochranné rukavice.

Nenechávejte zařízení bez dozoru.

S moduly dragON (včetně generátoru kouře ze série Jet) můžete udit v několika možnostech:

• osušování (bez udírenského kouře) teplota ~ 60°C
• uzení na studeno ~ teplota 16-25°C
• uzení na teplo ~ teplota 30-55°C
• uzení na horko ~ teplota 55-65°C
• opékání ~ teplota 70-85°C

Uvedené teploty jsou orientační, přesné hodnoty zvolte podle konkrétní náplně.

Při výběru dané možnosti použití udírny využívejte nastavení dostupná na ovladači podle uvedených obecných pokynů a doporučení uvedených v receptu vztahujícím se ke konkrétní náplni.

Práce udírny bez termocirkulace při maximální teplotě, tj. 90°C v závislosti na povětrnostních podmínkách, je povolena nejdéle 4 hodiny.

A když už uzené, usnadní vám to údržbu a čištění

Zvláště důležité je důkladné vyčištění termočlánku a tepelné pojistky po každém použití - nejlépe dostupným v Browin specializovaným, velmi účinným Čističem udíren.

Elektrické napájení:

• Napětí: 230 V 50 Hz
• Výkon: 1500 W

Ochrana: 10A / KSD301 - 110^oC

Stupeň ochrany: IP31