OEM - ALI Hnětač OEM FX201 (jednorychlostní)

Profesionální jednorychlostní spirálový hnětač OEM FX201 je ideálním pomocníkem pro každou pizzerii, pekárnu nebo gastro provoz, kde je vyžadováno efektivní a kvalitní zpracování těsta. Díky robustní konstrukci, jednoduchému ovládání a vysoké spolehlivosti je tento model určen pro každodenní intenzivní provoz.

Technické parametry:

• Objem kotle: 26 litrů
• Maximální náplň těsta: 20 kg
• Napájení: 400 V / 3N~ / 50 Hz
• Příkon: 1,1 kW
• Počet rychlostí: 1
• Rozměry (š x h x v): 386 × 663 × 810 mm
• Hmotnost: 80 kg

Vlastnosti:

• Masivní konstrukce z lakované oceli pro maximální stabilitu a dlouhou životnost.
• Nerezová spirála a kotel s hladkým povrchem pro snadné čištění.
• Mechanické ovládání s bezpečnostními prvky.
• Ochranný kryt kotle z nerezové mřížky zajišťuje bezpečný provoz a přístup ke kotli.
• Přímý převod hnací síly pomocí motoru s nízkou hlučností.
• Výkonný motor zajišťuje důkladné promíchání těsta s optimální konzistencí.

Tento hnětač je určen především pro těsta s vysokou hydratací, typická pro pizzu a pečivo. Díky své jednoduchosti, kompaktním rozměrům a výkonnosti představuje ideální volbu pro profesionální využití.