





Speciální stroj určený pro rychlé a přesné krájení pečiva na kostky pro výrobu houskových knedlíků. Díky robustní konstrukci a vysokému výkonu je ideální pro velkokuchyně, pekárny i potravinářské provozy, kde je kladen důraz na rychlost, přesnost a konzistentní kvalitu.
Speciální stroj určený pro rychlé a přesné krájení pečiva na kostky pro výrobu houskových knedlíků. Díky robustní nerezové konstrukci, automatickému posuvu a vysoké kapacitě je ideální pro velkokuchyně, pekárny i potravinářské provozy, kde je klíčová rychlost a konzistentní kvalita.
Zařízení umožňuje zpracovat až cca 1 500 housek za hodinu, což výrazně zvyšuje produktivitu oproti ručnímu krájení. Automatický posuv materiálu zajišťuje plynulý chod bez přerušení a stabilní výkon.
Stroj vytváří rovnoměrné kostky (10 × 10 mm), které jsou ideální pro knedlíky a další zpracování. Díky kvalitnímu řeznému systému dosahuje čistého řezu a dlouhé životnosti nožů.
Velký nerezový plnicí trychtýř umožňuje snadné dávkování pečiva. Ovládání probíhá pomocí přehledných tlačítek na přední straně, což zajišťuje rychlé a intuitivní použití i v náročném provozu.
Celonerezová konstrukce splňuje vysoké hygienické standardy a umožňuje snadné čištění. Integrovaná odpadní vana zachytává zbytky a udržuje pracovní prostor čistý.
Stroj je navržen pro dlouhodobé intenzivní používání. Odolné materiály a kvalitní zpracování zajišťují spolehlivý provoz i při vysokém zatížení.